信息时报:强化面粉已禁增白剂

时间:2009-03-14单位:人员机构浏览量:1325

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  信息时报3月10日D14版讯 去年两会期间,全国政协委员冯平提案“尽快出台新的小麦粉国家标准”,要求通过国家粮食局的小麦粉标准草案。7月7日又给全国政协写万言书。三聚氰胺事件后,北京古船食品有限公司等55家企业,第五次联名呼吁禁用面粉增白剂。今年食品安全法审议期间,人大常委会方新委员再提增白剂问题。

  在农业行业标准的《绿色食品 食品添加剂使用准则》已做出规定,绿色食品中都不得使用过氧化苯甲酰。去年新颁布的《营养强化面粉标准》也已经做出明确规定,在营养强化面粉的卫生指标中“不得检出”过氧化苯甲酰。

  澳门金莎娱乐官网轻工与食品学院林伟锋博士在接受信息时报记者采访时表示,最重要的是消费者的消费观念要尽快改变,面食并非越白越好。另一不愿意公开姓名的食品业专家对记者指出,现在呼声越来越高,相信国标委也意识到问题不能在拖延下去,相信很快会有结果。

  其实早在去年9月,国标委曾答复冯平委员,提出将尽快修订《食品添加剂使用卫生标准》,取消过氧化苯甲酰作小麦处理剂使用。“这个尽快是指什么时候,现在看来取消将是定论,大家都期望国标委能真正尽快有所行动。”该专家表示。

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